# Коржи

читать 8 мин.
0 19

В статье представлен рецепт бисквитного теста для торта, а также советы по его приготовлению. Описаны шаги по разделению яиц, взбиванию белков и желтков, добавлению муки и разрыхлителя. Дается рекомендация по пропитке коржей сиропом или кофе с коньяком. Крем для торта может быть любым - масляный, заварной или сметанный. В статье также упоминается необходимость разрезания бисквитного коржа на 2 или 3 части.

Перепост
Прочитать полностью